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百年老字号 东来顺中华第一涮

中国品牌网 时间:2023-02-21 04:29:43 来源:本站  作者:中国品牌新闻社   点击量:153次

  始建于1903年的中华老字号“东来顺”,在解放前便已经是火遍老北京的金字招牌。其以新鲜的食材,地道的风味,传统的调料器具,其乐融融的传统火锅氛围得到了食客的喜爱和追捧,获得“中华第一涮”的美誉。

  聚会就餐首选之地

  1993年珠海第一家东来顺开业,从此在本地也能吃到正宗的老北京火锅了。在短短的时间里便得到了食客们的一致认可,2004年在吉大、2015年在富华里相继开设了分店。

  当踏入东来顺富华里店时,仿佛进入了一间美轮美奂的画廊,在保留传统优势的基础上不断锐意创新,清新精致的装修风格融会了传统和现代元素,既典雅脱俗,又高端浪漫。室内近3000平方的面积被划分为几个区域,不同区域的环境各有特色,即使是桌椅也都自成风格,为不同类型的聚会提供多样性的就餐氛围与选择。

  据负责人介绍,近期前来东来顺富华里店和九洲港店皆能享受消费满100元送50元现金券、充卡1000元送100元等优惠活动,五星级的服务,亲民的消费。

  高品质的出品保证

  东来顺对羊肉的质量,从产地、种类、羊龄到用肉部位都有严格的规定,每一口食物都来自高品质的保证和悠久历史的沉淀。

  驴打滚、满族的小吃、黄豆面、红豆沙的交相辉映,入口糯滑绵软;羔羊肉,采用羊羔的肋排与外脊部分,肉质偏瘦,美味可口;极品羔羊肉,纯肋排部分,肉质整齐漂亮,极其鲜嫩,一般一只羊身上最多只有两斤,极为珍稀;鲜丸组合,分别是牛肉、羊肉、鱼肉、虾肉制成,口感嫩滑。此时,再来一份糖蒜,酸甜适口,口感清脆、开胃解腻,真的是完美的味蕾之旅。除此之外,东来顺均采用景泰蓝碳烧火锅,锅身高,炭膛大,火力旺,汤总是呈沸腾状,羊肉片一入汤中,稍涮片刻即熟,又嫩又鲜,保持了食物的健康和营养价值。

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