中国品牌网：近日，重庆市人民政府公布我市第五批非物质文化遗产代表性项目名录，而“鸡鸣茶”就是时年城口“鸡鸣寺”方丈广隆和尚创制并奉诏进贡茶。乾隆皇帝亲品后御封其为“鸡鸣寺院内贡茶”，并吟诗“白鹤井中水，鸡鸣院内茶”进行赞誉。据清道光二十四年(公元1844年)《城口厅志》记载：“古茶园，在八保鸡鸣寺后。茶树皆明时植。所产之茶，较他处诸茶细嫩，又独早，其味清香，愈于凡品，厅属多产茶，以是处为佳”故有“白鹤井中水，鸡鸣院内茶”之说。自此，“鸡鸣茶”岁岁精制进贡，乾隆御封“鸡鸣寺院内贡茶”印模流传至今。鸡鸣茶采天地之灵气，历经250年而不衰，当年寺庙广隆和尚的手工精制茶艺从寺庙传于千万香客的同时，民间作坊也逐渐壮大且形成一定规模，它也使得鸡鸣茶在宫廷贡茶和寺内佛茶这两大流派上不断发展提高，更加精细的采制工艺使得百年贡茶一次又一次地焕发着青春。如今，经一代又一代鸡鸣茶人的深研，在这两大流派上以其“形态有变而神韵不变”、“沿袭传统而光大传统”的求实创新精神，共推出19个品种，以“鸡鸣贡茶”极品为首的“鸡鸣寺院内贡茶”宫廷系列共7个品种，以“鸡鸣曲毫”为首的鸡鸣寺院佛茶系列共12个品种。

　　而我县的鸡鸣贡茶传统制作技艺和薅草锣鼓两个项目分别入选传统技艺类、传统音乐类名录。自此，我县市级非物质文化遗产代表性项目已达到7项。鸡鸣贡茶因鸡鸣寺而得名，是茶中上品。早在明朝时就有很高的知名度，到了清朝时期，鸡鸣茶专供朝廷享用。清高宗乾隆十六年(公元1751年)，乾隆皇帝南巡，为收集地方名产，诏曰：进献贡品者，庶民可升官发财，犯人重刑减轻。

　　薅草，即锄草的意思，是一种山区农事活动。薅草锣鼓又称山锣鼓，俗称“打锣鼓草”、“薅锣鼓草”、“撵锣鼓草”，是一种伴随劳动生产与音乐相结合的民间艺术形式，也是大巴山区特有的一种劳动娱乐相结合的生产习俗，是一种广泛流传于山区农村的群众性汉族民间文化。薅草锣鼓起源于3000多年前的巴人时期，那时的人们从渔猎转为农耕，为驱赶野兽、祭祀山神而击鼓鸣锣吆喝，后演变成一种劳动山歌。在薅草季节，每年的七、八月份间大伙在一起除包谷草劳作时唱的一种山歌。歌手面对薅草之众，边唱边敲，边敲边唱，似战鼓催兵，鼓舞劳动热情，歌声锣鼓声此起彼伏，一派朝气蓬勃的景象。薅草锣鼓不仅能保证除草的进度和质量，还可使繁重的体力劳动在笑声中变得轻松，让劳动者充分享受到劳动的愉悦和快乐。薅草锣鼓把民间文化与音乐融入艰苦的劳动中，是大巴山区劳动人民聪明智慧的结晶，也是历代先贤为我们留下的宝贵文化遗产。薅草锣鼓一般由四人组成，也有二人。乐器由锣、鼓组成。唱词为五字句、七字句、十字句等，以大巴山区歌调字为唱腔，唱词可即兴编词，也有流传段子唱生产生活的，唱婚姻爱情的。由“歌头”领唱，先以说的形式开歌头，众人接腔合唱，领唱者慷慨激昂，劳动者的和声波澜起伏，一段山歌一阵锣鼓交替传接，演唱时用高亢的唱腔，并加之锣鼓穿插、帮衬，人声与器乐交相辉映，诙谐幽默，场面十分壮观，原生态韵味悠长。

　　据介绍，我县原有钱棍舞、三人锣鼓、土法造纸、城口漆艺、城口老腊肉制作工艺五项市级非物质文化遗产项目。