中国品牌网：8月30日下午，“衡阳湖之酒酿造工艺”非遗传承人刘谋彩在300多名社会各界人士的见证下，将其绝技传授给湖南天赐粮元董事长周小初。自此，“衡阳湖之酒酿造工艺”也成为了衡阳市非物质文化遗产首个后继有人的项目。

　　“今天是我的七十岁生日，也是我酿造湖之酒五十周年，如果不尽早把这一技艺传授给徒弟，将随时可能造成非遗项目消亡。”湖之酒非遗传人刘谋彩既是国家一级酿造大师、国家品酒师，也是衡阳黄酒酿造业的泰斗，同时还是湖之酒酿造技艺的传承人。他从小跟随父亲手工古法酿酒，在湖之酒研究和生产岗位上已经打拼了整整五十个春秋。刘谋彩告诉衡阳新闻网记者，之所以相中周小初这个徒弟也是有缘由的：“他特别肯吃苦耐劳，又勤奋好学，积极上进，是我心仪的徒弟，希望他能早日学成，成为衡阳酿酒业的栋梁。”

　　传承仪式上，周小初一丝不苟沿袭古礼拜师，接过恩师赠送的《弟子规》时，他动情的表态，自己一定会将“衡阳湖之酒”的酿酒技艺发扬光大，并不断创新，让衡阳的酒走出衡阳，走向世界。