美和居获国际醋酸菌大会金奖-全球世界品牌产品要闻-中国品牌官网

美和居获国际醋酸菌大会金奖

中国品牌网时间:2015-12-26 13:50 来源:本站　作者:徐德鸣　　　点击量:144次

中国品牌网讯：9月，山西太原醋香四溢，喜醋名人四方前来。第四届国际醋酸菌大会暨世界名醋博览会在三晋大地拉开帷幕：25名来自国外的著名学者、国内有关专家95人、省内外食醋企业家55人出席了本次大会;34个世界顶级“食醋品牌”、107种国外名醋产品、众多国内品牌醋纷纷参展。

这是中国首次举办的国际上规模最大、影响力最深的名醋盛会。山西是醋的发源地，醋是山西的一个标志性的符号，更是现在推动山西经济发展的主心骨，在这片土地上，大大小小的囊括了200多家醋业。

在“世界名醋博览会”之世界名醋品评专题会上，山西的五谷老陈醋以它绵酸香甜醇的风味独特和品质优良被国内外专家学者一致公认为世界上最好的醋，国醋“美和居”更是超越来自欧洲知名的葡萄醋，成为世界名醋品评“金奖”的获奖品牌。

承启传统工艺、实现健康理念，起源于明洪武元年1368年的美和居，600多年沿用纯手工的酿造技艺，完全五谷的独门配方，是国内首家主打养生醋的品牌，在这一次名醋品鉴会上得到中外专家的一致认可，实现了中国醋品牌的一次国际市场的突围。