中国品牌网讯：近日，笔者走进黎平县双江镇黄岗村，看到禾仓、晾禾成了一道亮丽的风景线，为黄岗村这个传统村落增添了迷人的景象。

　　黄岗村是2012年第一批入选“中国传统村落”名录的侗寨，至今已有800多年的历史。该村是种植传统香禾糯稻的侗寨，其农耕文化习俗完整，至今保留了许多濒临失传的香禾糯稻品种，保留着天天吃糯米饭、餐餐吃糯米饭的习俗，其糯米酒和用糯米草灰沤制的咸鸭蛋是本村的民族特色食品。

　　据悉，香禾糯是黎平地方特色，被誉为“一家煮饭全寨香”的香禾糯，是当地各族人民在长期的生产生活中选育栽培出来的优良糯稻品种。“黎平香禾糯”2009年12月获国家地理标志保护产品，其保护范围为黎平县双江镇、岩洞镇、口江乡、水口镇等18个乡镇现辖行政区域。中国“杂交水稻之父”，中国工程院院士袁隆平在黎平县双江镇为香禾糯题写了：“中国原生态稻作民俗科学研究基地”。据了解，目前“黎平香禾糯”已获有机产品认证，2015年列入全国名特优新产品目录。

　　据了解，黎平县结合当地稻田养鱼的习惯，采用稻鱼鸭共育生态模式，今年种植地方特色香禾糯近4万亩，据2014年全县香禾糯高产栽培示范基地数据显示，香禾糯平均亩产糯谷416公斤、鱼16.3公斤，亩产值3146元。

　　近年来，黎平县调整种粮结构，以发展香禾糯特色种植为抓手，申报通过“黎平香禾糯”生产标准，创立种源基地，建立商品香禾糯生产基地，同时，采取“公司+农户+基地”联营模式，带动订单生产，引进侗乡米业加工公司，开发香禾糯产业，经过精加工、包装打造出来的黎平香禾糯米，每公斤市场价在23元以上，价格数倍增长，并成为馈赠礼品，供不应求。