据了解，长沙市目前共有16家经商务部认定的“中华老字号”企业，占全省总数的80%，主要涉及餐饮、百货、副食、医药、摄影等行业。

　　近日，市政协主席范小新率长沙市历史文化名城建设推动委员会成员调研视察长沙中华老字号企业发展和保护情况，市政协副主席龚振湘、石长松，秘书长彭志一参加。

　　当日，范小新一行先后来到坡子街火宫殿和凯旋门摄影有限公司两家老字号企业，实地了解其经营和发展情况。火宫殿是全国唯一一家“殿中有街，街中有店、店中有食、食中有典”的大众消费场所，是长沙百年老字号中的一张闪亮名片。当了解到火宫殿近年来改革管理模式，创新技艺，去年销售额达1亿多元、增长率超过30%时，范小新连声称赞。在随后召开的座谈会上，九芝堂、凯旋门、火宫殿、九如斋等老字号企业代表汇报了企业情况，市商务局相关负责人、专家及市政协历史文化名城建设推动委员会成员对老字号企业发展的相关问题进行了交流论证，并提出建议。

　　范小新指出，老字号既是宝贵的经济文化资源，也是重要的历史文化遗产，更是城市的特色“名片”。要进一步提高认识，加大对老字号的支持和保护，做好老字号的宣传、推介工作;要科学做好整体规划，完善相关政策法规，妥善处理好保护与创新、传承与发展的关系，为传承、保护老字号提供有力支持。市政协将综合专家和企业的建议，协调相关部门运用好此次视察的成果，为展现长沙特色、擦亮城市文化名片献计出力。