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著名国药老字号里的珍贵人参 中国品牌网 时间:2015-11-25 13:51 来源:本站 作者:赵凯 点击量:103次
中医治疗大失血、休克、难产、老人生命垂危等等急诊,用的是独参汤。选一支人参,煎10分钟,立即给病人喂下去,病人的生命体征能不能恢复平稳,这个时候就要看你这支参好不好了; 媳妇临盆,进产房前公公婆婆炖一支人参给媳妇吃,这支人参,你想看到效果,按现在的行情,起码也得1万块以上; 早搏,每分钟6次,去看西医它说没有关系的,等严重了吃心律平,其实是没有办法治疗。中医汤药,有时吃了也不灵。有人说吃人参灵。但是,一般的人参根本不灵。你得吃一支上万元的人参试试看; 一些动过大手术的人跟我说,杨老师,人参也吃了,效果看不到哎。我说,你吃的人参估计不够好,吃的时间也不够长。 手术病人为啥会元气大伤?原因我讲给你听。一个是失血引起的,一个是麻醉带来的后遗症,还有一个就是降压引起的。病人上手术台,麻醉师要用两种药:麻药,降压药,医生要把病人的血压降到正常的70%时才能动手术,不然血就喷出来了。但是这样一来,病人苏醒前的这段时间全身缺血缺氧,各个脏腑的细胞因为缺血缺氧会出现凋亡,手术时间越长,细胞凋亡越多,脏腑受伤越重,表现在外就是元气大伤。这种时候,要用好的人参,一般的人参挑不起“大补元气”这副担子; 平时保养吃人参,要根据条件来。杭州有位著名企业家,过80岁了还能飞美国出席重要商务活动,他的养生方法可以供企业家参考:买2万元的人参10支,一个礼拜吃一支,吃一个冬天。身体怎么样呢?哦唷,我搭他的脉搏,有力得跟小伙子一样! 20万元一支的参,我们方回春堂有,他为啥不买?因为一支20万的参,跟10支2万元的参比,性价比一定是10支2万元的合算。企业家就是企业家啊。 同样是参,贱的,萝卜价;贵的,比黄金贵几十倍。中药上千种,一味中药差价那么大的,就是人参。 “一分钱一分货”,好的人参,总在它应该在的地方,比方在我们方回春堂这样著名的国药老字号里面。人参自古称“药王”,《中药大辞典》对它“功用主治”的表述,就是官方看法:“大补元气,固脱生津,安神。治劳伤虚损,食少,倦怠,反胃吐食,大便滑泄,虚咳喘促,自汗暴脱,惊悸,健忘,眩晕头痛,阳痿,尿频,消渴,女子崩漏,小儿慢惊及久虚不复,一切气血津液不足之证。”你看,功效清单漂亮吧?但是再漂亮,这些功效也不是属于普通人参的,它只属于好的人参,贵重的人参,上了年份的人参。 好的人参,杭州人一年要吃掉好几个亿!高手在民间,这句话可以用在杭州人参消费者身上。我们每年采办到的“疙瘩体”,走得很快,好东西啊。 人参像心脏的冠状动脉 今天有人问我,买到一支上好的人参,哪个部位特别补? 我就跟她讲,人参的部位不同,补的作用不同。哪个部位特别补?这个没有办法回答。但“脖子”(见右下图)这一截,作用跟其他部位是两样的。 比较瘦的老年人,有人内脏下垂,没有西药可以吃的。中药里面,改善内脏下垂带来不适的,就是人参的这一截“脖子”。所以我们方回春堂里面是有专门卖人参“脖子”的,胃下垂的,脱肛的,就吃人参“脖子”; “上了年份的人参,上面写满了人字”,这是我去年说的。我81岁,你54岁,你看我的头发,比你稀疏。人参也一样,二三十年以上的人参,根须就清长稀疏,稀疏之后,参须就像一个个“人”字。十七八年以下的人参,参须多,密,还看不出“人”字来。 一个人上了年纪,性情就会比年轻时平和。人参也一样,年份浅的人参,参味浓。二三十年以上的人参,口感就和淡。 2005年,方回春堂花了1000多万块钱,从东北收购一批精品野山参,开了一个专门销售精品野山参的参号。之前国内参茸界,没有专门销售精品野山参的参号,都是卖20万的参与1000块的参放在一起的。 外行看人参,看价格高低。我们看人参,年份、等级、品质、真假都要看过,这就有了三六九等之分,上等的,就是精品野山参,硬杆子就是人为痕迹一点都不能有,年份起码二三十年以上,外观俊秀,品质完美。 精品参号开张不久,一天早上,方回春堂馆长兴冲冲地跑来跟我说,杨老师,你看,人参像什么? 我的第一反应,像人啊。 他说,你再往下想。 然后拿出一张心脏图片(见左下图),指着上面的冠状动脉对我说:人参的外形与我们人类心脏上面的冠状动脉很相似。这不就解释了人参的主要作用是强心吗?以形补形啊! 三人行必有我师啊!当时我很激动。为啥呢?这一发现很形象地回答了一个问题。 人参是百药之王,有很多很多作用,但它的主要作用是什么呢?主要作用就是强心,就两个字,强心。 上海名中医沈丕安是我佩服的人参专家,他写过一本《家用人参常用事典》,说:心血管疾病是人参的主要适应证。常用于治疗辨证为心气不足,心阳不振时的病情,其临床表现有心悸怔忡、动则气急,下肢浮肿,脉细弱、结代。现代的病症包括三类疾病:神经官能症而心悸、失眠,心电图正常;功能性心律失常,心电图显示有窦性心律过缓、窦性早搏等;器质性心脏病,如心肌炎后、冠心病、肺心病、高心病等。临床有早搏、心率减慢,心律不齐,心功能减退,心力衰竭,血压低下等病情。心电图显示有房性或室性早搏、ST—T波改变,传导阻滞,心肌劳损,房颤等。 身体虚弱而低血压,以及各种疾病引起的休克、周围循环衰竭等,也是人参的适应证。 上面的话概括起来:只要是心脏方面的疾病,都是可以吃人参的。用我们老百姓的话来说,就是强心的。 那么,为啥只要是心脏方面的疾病,人参就可以吃呢? 放到以前,回答这个问题要坐下来慢慢说。现在好了,你只要跟顾客讲:你看,人参长得像什么?像心脏外面的冠状动脉。吃什么补什么,所以人参强心。这个说法,顾客很容易听懂。 人参有抗抑郁作用 前天,方回春堂城西馆一位名老中医受人之托,来挑人参,叫我帮他挑一支。他说,人参配伍冬虫夏草,有点温,他是放麦冬的。 我说我不放麦冬,我放西洋参,蛤蚧。 这句话最起码有六七年快了,有一位老板的父亲,哮喘很厉害,呼啦,呼啦,我就问了,唉,怎么回事?你媳妇是搞中药的,你儿子是老板,你自己的毛病怎么不好好治治呢?他说,医生这里都看过了,西医也看,中医也看,效果不好,严重起来就去住院吸氧,每个冬天都去的。 我说,要不要我弄张方子给你吃吃? 他说好的! 我开了人参一支,大概价格在1万块左右,冬虫夏草100克,这个贵了,要三五万元,四对蛤蚧,蛤蚧的药用部位主要在尾巴,这个方子有点热,我就加点上好的西洋参进去,5味药,都很名贵。这个方子内行看得出来的,就是参蛤汤加减。 过年的时候,吃年夜饭,又碰到这位老先生,老先生特地带着老伴、媳妇、儿子全家来向我敬酒,他老伴说,几十年看不好的毛病,你这张方子一吃,这个冬天就没有去住院,确实灵光。 人生在世,有人说有三大忌,一忌死要面子,二忌心不设防,三忌单打独斗。失血休克,昏迷不醒,一支人参下去,人就活过来了,这就是独参汤,很厉害的。人参号称“百药之王”,它更精彩的地方,在于它可以与百药配伍,以百变的面目,在名医手里救死扶伤。 动过大手术,脾胃功能恢复以后,要补一支好的人参,价格1万元左右; 上了年纪,冬天怕冷了,像我这样80多岁了,无论男女,冬天补一支参,益寿延年。买什么等级的参呢,贵有贵的道理,便宜有便宜的理由; 儿女孝敬长辈,要送参的话呢,送5000元以上的参。送差了,达不到养生目的。几百年前的日本,很穷,农村里的女儿,到外地卖身,过年回不了家,到药店买两支人参,一支给爸爸,一支给妈妈。我听到这样的故事,很感动; 杭州一些家长,冬至节边会到我们回春堂来买人参的。买给谁吃?儿子。儿子是白领,工作很忙,老妈买支上好的人参给他补一补; 现在大家工作压力大,很多人不开心,吃饭不香,他也知道自己是累出来的。但无法休息啊。怎么办?《济生方》里头有个出名的“四磨汤”:四磨汤治七情伤,人参乌沉与槟榔。病人抑郁食不下,顺气解郁急煎尝。 “四磨汤治七情伤”,七情,就是喜怒忧思悲恐惊,负面情绪过多伤身了,人变得抑郁,气不顺,吃不下饭,怎么补呢?“人参乌沉与槟榔”,人参、乌药、沉香、槟榔四味药配伍起来服用。 你看,人参出场了。 中医调理病人情绪不好,一般会选择柴胡、香附来解郁,这个四磨汤,它用人参来解郁,高就高在这个地方。 用人参解郁,出处一个在《神农本草经》,一个在《黄帝内经》。 先来看《黄帝内经》,它说:“膻中者,臣使之官,喜乐出焉。”就是说一个人开心不开心,是膻中这个地方决定的。膻中在什么地方?乳头之间的中心点,就是胸口。 我们再看《神农本草经》:人参补五脏,安精神,定魂魄,明目,开心,益智。“开心”,看到了吧。 疲劳的人,你去摸他的脉,沉沉的,缓缓的,细细的,空空的,总之没有力量。那就需要强心。 人参的第一大作用,我们文章开头讲过了,强心。好,我们现在人参用上去。 人参一出现,心就打开了,膻中这个地方就不闷了,“心为君子之官”,心是我们身体里面的一把手,五脏六腑都听从它的号令,君王精神振作,膻中这个地方就“喜乐出焉”,人就变得开心起来。所以李时珍称赞这个四磨汤:“此方降中有升,泻中带补,真乃治七情郁结,上气喘急之良方也。”心情抑郁的人,不妨试试这张处方。 吃人参“要问清楚阴阳” 13岁进南浔庞滋德药号做学徒,今年81岁,人老了,眼面前的事情,转个身就忘记了,以前的事情倒反记得清清楚楚。我就记得,当年师傅跟我讲过一句话:顾客来买人参,你挑的时候要问清楚阴阳的。 中医里面的阴阳,意思很广的嘞。白天是阳,晚上是阴;男是阳,女是阴;少年是阳,老年是阴。你要我问清楚阴阳,从哪个角度入手问呢? 中医治病,讲的是阴阳平衡。你阴虚,医生就给你补阴;你阴盛阳衰,医生就给你补阳;你阳虚,医生就给你潜阳;你阳亢,医生就给你补阴,“阴平阳秘,精神乃治”,这个道理我是懂的。吃人参“要问清楚阴阳”,难道人参也是分阴阳的?病人阴虚,你要给他挑阴性的参,病人阳虚,你要给他挑阳性的参。这么说来,有阴性的参,阳性的参? 可是看了一辈子人参的书,也没有人说人参分阴阳啊。 那么我继续想,世界上万事万物,确实都是分阴阳的啊,桔子梨儿都有公母,人参也可以有阴阳之分。 但是人参怎么来分阴阳、公母、雌雄? 这些问题就一直困扰我。 去年,看到回春堂新进的一支老人参,一个激灵,当时就觉得这支人参在对我说话:老先生,我就是帅哥!(见上图) 我一下就明白了。 我把这个发现给营业员讲,她们说,杨老师,你这个最多只能算戏说。 参茸界目前就我一个人在说人参是分阴阳的,是有雌雄的,有公参母参之分。现在我给顾客挑参,就问阴阳。阴虚的,我就给顾客挑阴性的参,阳虚的,我就挑阳性的人参。 |
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