据市商委介绍，自2011年重庆市公布首批45家重庆老字号名单开始，我市拟定每两年评选一次重庆老字号，目前“重庆老字号”共有113家。

　　昨日，重庆晨报记者从市商委获悉，有关机构和专家对16个区县申报的31家老字号进行了严格审核，初步确定25家符合“重庆老字号”认定要求，拟被授予第三批“重庆老字号”。经过7天的公示期后，这些企业将正式被授予相关称号。

　　重庆晨报记者发现，在这25家品牌中，“林中乐”、“苏大姐”、“五斗米”、“巴将军”……这些品牌年代并不遥远，为何也能成为“老字号”?市老字号协会和市商委相关负责人解释，在“老字号”的参评中，主要考虑的是技艺的传承，公司和商标并不是最主要的参评标准。而此次公示的相关品牌，都能出具自己品牌的来历，一些看似很近的品牌，甚至可以追溯到清朝年间。