学霸型
汉代张骞出使西域，将带回的核桃种于汾州褐土之上，经汾河两千年灌溉形成了汾州百里核桃林带，被称为“中国核桃之乡”。汾州核桃早于清咸丰年间就已出口海外，2008年汾州核桃被国家质检总局列入国家地理标志保护产品。汾州核桃所含营养元素种类齐全，含量合理，易于人体吸收，壳皮薄，果仁饱，味甘甜，水分足，最益磨浆饮用，被誉为国家地理标志保护产品。
无糖型
汾州金核桃产自有着2000多年核桃种植历史的山西省汾阳市，精选特级汾州纸皮核桃，经过两道均质细化，三重石磨研磨。保留了核桃天然的黄金比例营养，成就汾州金核桃极致香醇的完美品质。同时它的营养价值极高，有补肾健脑，降低血脂，降低胆固醇预防冠心病之功效。正是因此，汾州金核桃在第七届世界核桃大会上获“中国优质核桃产品”金奖。
目前，汾阳市核桃种植面积已达55万亩，年产量达到了1.2万吨，成为了全国最大的核桃种植基地、良种苗木繁育基地、人才技术基地和加工出口基地，建成了南偏城片区、杨家庄片区、栗家庄片区、下池家庄片区和峪道河片区5个双万亩科技示范园区。
汾州金核桃位于汾阳市杏花村酒业集中发展区，以国家地理标志保护产品——汾州核桃为载体，集核桃培育、种植、产品研发、生产、销售为一体。2014年元月，在中共汾阳市委、市政府正确领导下，在市林业局、峪道河镇等相关部门和单位的大力支持下，汾州金核桃种植基地建设在峪道河片区正式启动。该基地现有核桃种植面积为1万余亩，主要种植核桃品种为晋龙、中林、辽核系列。汾州金核桃成立技术专家组，与省级农业科研部门及天津科技大学等科研院所进行技术合作，使汾州核桃从新品种选育研究、示范试验到科学种植等方面实现同步发展，并将以此基地为中心，着力打造涵盖吕梁市交城、文水、孝义等十余县市的百万亩有机核桃林带，构建完善的“公司+基地+种植户”的合作模式，实现规模化、集约化产业链发展，使汾州金核桃产业从选地、选种、培育、种植、加工到销售的每一个环节实现源头可追溯，形成安全、营养、健康的产品供应全过程。
汾州金核桃以“汇聚力量•强核兴农”为使命，将投资20亿元，在5年内建成建筑面积为8万多平方米的“汾州金核桃产业园”。该项目分五期建设，2014年完成整体规划，2018年底全部建成。建成后，年加工核桃产品能力达20万吨，年产值达到100亿元，工业旅游力争达到“国家5A级旅游景区”标准，年接待游客达到100万人以上,为汾州核桃产业化发展注入新的动力，实现核桃树、叶、壳、仁全面综合利用的生态循环体系。
今后，汾州金核桃将以百万亩汾州核桃种植基地为依托，惠济百万林农，产业富民，实现企业“汇聚力量•强核兴农”的伟大历史使命。
