获得世界食品品质评鉴大会金奖，也就意味着受到了世界各国、包括食品发达国家的接受与认可。
       近日，笔者从飞鹤乳业方面获悉，该公司在6月1日（里斯本当地时间）举办的第53届世界食品品质评鉴大会年度颁奖典礼上，旗下“星飞帆1-3段婴幼儿配方奶粉”摘取了大会颁出的食品类金奖。
       飞鹤的获奖代表了中国婴幼儿配方奶粉在世界市场获得认可，对整个行业来讲，也是一个提振信心的好消息。
       资料显示，世界食品品质评鉴大会由欧洲共同体（EC）和比利时经贸部在1961年共同创立，是世界上历史最悠久、最权威的国际质量研究所，其金奖荣誉素有食品业“诺贝尔奖”之称。大会组委会每年都会召集70多位全球知名专家，对来自80多个国家的3000余种产品进行严格的评审。
       “飞鹤星飞帆这次获奖说明中国国产奶粉品质达到国际先进水平，获得国际专业机构和企业的普遍认可，在国际上是经得起考验的！可见，近几年整个乳品产业的升级是有成效的，也佐证了全产业链模式可以充分保证产品的高品质”，乳制品行业研究员宋亮表示，“今年两会强调：创新是引领发展的第一动力。正是融合了生产力+研发力的‘源创新’，飞鹤成为代表民族实力的‘中国好奶粉’。”
       据了解，当前世界婴幼儿配方奶粉发展的趋势已不再局限于营养素成分的调整，而是在微结构上调整营养素结构，使其符合人体机理功能。而飞鹤乳业有效的把握到这一发展新趋势，联手国际权威研究机构，引进世界上先进的奶粉技术，在2011年推出飞鹤“星飞帆”系列产品。
       飞鹤乳业技术研发人员告诉笔者，飞鹤星飞帆“五星优护”系统配方强调奶粉功能诉求的全面性，添加了OPO结构化油脂，从源头上减少钙皂的产生，让宝宝不上火，同时还降低了宝宝便秘概率，增进钙的吸收，完全满足婴幼儿免疫系统、消化系统、大脑以及神经系统发育需求。
      在欧洲儿科胃肠病学、肝病学与营养学会（ESPFGHAN）委员Weaver看来，添加OPO结构油脂是近一个多世纪以来配方奶粉的最新进展。
      飞鹤营养学专家透露，加入OPO结构油脂的飞鹤星飞帆奶粉，能通过人体亲和的科技手段将奶粉还原于自然，更好地顺应宝宝自然的营养需求，更好地支持宝宝的健康成长，充分释放宝宝的天赋与潜力。也正是这款产品的诞生，引领了婴幼儿乳粉行业在奶粉中添加OPO的风潮。
      值得一提的还有，飞鹤星飞帆所含的α-乳白蛋白，由全球最大有机乳制品供应商提供，有效保证产品品质。该系列产品一经推出，也引来众多孕婴营养专家的关注，“五星优护”配方的研发理念在孕婴领域得到广泛的推广。
      此番，飞鹤星飞帆系列能够获得金奖，也为中国婴幼儿乳粉行业的未来发展增添了信心与动力。“中国的国际地位在不断提升，只要国内乳企从源头开始，对接国际先进技术，严格把控整个产业链条，确保产品品质，未来中国乳业必将整体进入国际一线序列，为国人，乃至全世界产出一贯好奶粉”，飞鹤乳业董事长冷友斌表示。 
      据悉，在本届世界食品品质评鉴大会（Monde Selection）上，除了飞鹤乳业“星飞帆1-3段婴幼儿配方奶粉”，现代牧业常温纯牛奶同样摘得 “世界食品品质评鉴”金奖。
      “这两个企业能够获奖既是意料之外，也是情理之中。”宋亮指出，“他们的发展模式，是保证其产品品质的关键，带动企业自身步入良性循环，同时也会在行业内起到良好的示范作用，在企业发展的同时带动整个行业的进步。”